پوراتا با گوجه فرنگی و ریحان

بیایید آن را برای پنیر Borata بشنویم! من همیشه از Burrata می پرسم وقتی که آن را در لیست رستوران ها پیدا کردم ، و ما تابستان برخی از گروه های ستاره داشتیم. من نمی توانم در برابر بافت متضاد Burrata مقاومت کنم – مانند موزارلا تازه از بیرون است ، اما از داخل نرم و چربی است.

برای این دستور العمل ، سالاد تابست، Porata با گوجه فرنگی تازه طراحی شده است. برای تهیه اشتها آور با Crostini یا یک نان نان سخت سرو کنید. این Burrarata در 15 دقیقه ، صادقانه یا نه ، که یک پیشنهاد واقعی است ، جمع می شوند.

من می خواستم آن را ساده نگه دارم ، اما آن را به طعم و مزه تبدیل کنم ، بنابراین من با نشانه ای از سالاد گوجه فرنگی آسان و گوجه فرنگی ریحان Brosita مشورت کردم. برای عمق و همچنین آجیل کاج تازه بو داده شده بر روی مخلوطی از گوجه فرنگی گی، و گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب قرار گرفت تا یک یادداشت خوشمزه بدست آورد. این کار بدون اسپری روغن زیتون غنی ، سرکه محسوز بالسامی و کارگاه های ریحان تازه تکمیل نشده است. امیدوارم که شما یکی از دستور العمل های خود باشید!

پوراتا چیست؟

Burrata یک کنتراست غنی و چربی از موزارلا تازه است. به نظر می رسد مانند یک توپ معمولی موزاریلا از بیرون. ،مت داخلی از Straciaatella ساخته شده است ، ،یبی از ، و موزارلا. این شیری و خوشمزه است.

پوراتا را می توان با شیر بوفالو یا شیر ، تهیه کرد. شیر بوفالو سنتی تر است و طعم کمی روشن تر و کمی هماهنگ را فراهم می کند ، در حالی که شیر ، معتدل تر است و ممکن است طعم بیشتری پیدا کند. هر یک برای این دستور العمل خوب کار می کند.

به دنبال Porata در نزدیکی Mozarilla تازه در فروشگاه های مواد غذایی مجهز باشید مثل غذاهای کامل. بلافاصله از آن استفاده کنید ، به خصوص به محض باز شدن بسته – پر از آب است و مانند پنیر دشوار مانند آن نگه نمی دارد.

Burrata در دمای اتاق برای بهترین عطر و طعم یا هر مکان بین سرماخوردگی و گرمی کمی سرو می شود.

Berata پیشنهادات را ارسال می کند

جفت های Burrata به زیبایی با طعم های ایتالیایی موجود در این دستور العمل: گوجه فرنگی رسیده ، ریحان (از جمله پاستو) ، سرکه با،امیک ، روغن زیتون ، کاج یا پسته. اگر برای گوجه فرنگی روحیه ندارید ، آنها را با میوه هایی مانند برش هلو ، هلو ، گی، یا ،بزه جایگزین کنید.

Burrata به ،وان سالاد یا اشتها آور سرو می شود. این بیشتر وعده های غذایی تابست، را تکمیل می کند ، از کوکی های آشپزی غیررسمی گرفته تا مهم، های شام لذیذ. وعده غذایی خود را با هر یک از این گزینه های تابست، جمع کنید:

دستور العمل های بیشتر Porata

سالاد Caprese را با Burrarata ، که با گوجه فرنگی وراثت مشخص می شود ، امتحان کنید. Burrata یک جایگزین قابل استفاده برای توپ های موزارلا تازه است ، تا زم، که این دستور العمل به پخت و پز موزارلا احتیاج نداشته باشد. تلاش

می تو،د Burrata را به پیتزا سرو کنید ، اما صبر کنید تا Burrata پاره شده را اضافه کنید تا پیتزا نان را تمام کند ، یا در آ،ین لحظه آن را اضافه کنید تا گرم شود. اگر کاملاً حل شود ، تضاد طراحی داخلی خامه ای را از دست می دهد و به یک نقطه موزارلا غیر منتظره تبدیل می شود. سعی کنید موزارلا را در Margherita یا Argula-almon Pesto با Burrata پاره شده جایگزین کنید ، یا آن را روی پیتزا کبابی سرو کنید.

به من اطلاع دهید که چگونه Burrata را در نظرات نشان دهم! من دوست دارم از شما بشنوم.

چاپ