استفاده از سماق در تهیه کباب تابه‌ای نیز به دو روش مختلف صورت می‌گیرد. برخی سماق را در زمان سرخ کردن کباب در ماهیتابه روی آن می‌ریزند. این کار باعث می‌شود طعم سماق به طور کامل به درون گوشت نفوذ و آن را خوشمزه‌تر کند. برخی دیگر نیز ترجیح می‌دهند بعد از پخت غذا و… ادامه خواندن دستور پخت انواع غذاهای طب سنتی طبایع مرجع طب سنتی-غذای های ارگانیک

نان‌ها را به شکل مستطیلی برش بزنید و مقداری مواد را در انتهای نان قرار دهید. حالا نوبت به پیچیدن نان است، از انتهای برش مستطیلی به‌صورت مثلث نان را ببندید و در انتها باید یک مثلث کامل داشته باشید. برای این‌که لبه‌های مثلث به هم بچسبد می‌توانید کمی آرد را با آب مخلوط‌کنید و… ادامه خواندن معرفی بهترین غذاهای ایرانی 40 غذای سنتی ایرانی سیری در ایران احمد فود-غذای های ارگانیک

ماست و آب را در یک قابلمه بریزید و آن‌ها را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید. در این مرحله، ماست و آب را مرتب هم بزنید تا ماست نبرد و گلوله گلوله نشود. قابلمه را با حرارت ملایم روی گاز قرار دهید تا آلبالو آب بیندازد و بجوشد. سپس آلبالوها را آبکش کنید و… ادامه خواندن بهترین غذاهای محلی ایرانی ویرگول-غذای های ارگانیک