اگر یک ظرف سبک را ترجیح می دهید یا تمایل به برش فلفل کوچک را ندارید ، می تو،د از Jalapeño پرش کنید ، که می تواند خسته کننده باشد (همیشه می تو،د در انتها ارتفاع سس داغ را اضافه کنید تا آن را جبران کنید).
اطلاعات ارائه شده ،ن ارائه شده توسط ماشین حساب تغذیه ای آنلاین است. این نباید جایگزینی برای توصیه متخصصان متخصصان حرفه ای باشد. تشخیص کامل تغذیه را در اینجا مشاهده کنید.
منبع: https://cookieandkate.com/migas-recipe/?adt_ei=*%7CEMAIL%7C*
من در طی یک ماه اقامت در آستین ، تگزاس ، ده سال پیش عاشق مگاس شدم. ما و علی من و من میگاس را در سراسر شهر گرفته ایم و البته برخی از میگا از دیگران بهتر است.
شهار مانند جک به خوبی ذوب می شود ، اما طعم حاد و متمایز تری را فراهم می کند.
من در تعطیلات بهاری دوباره به همراه خانواده ام به آستین سفر کردم و به خانه رفتم تا دوباره دستور العمل مگاس قدیمی خود را تجدید نظر کنم. این دستور العمل ساده و بهبود یافته ساخته شده است بهترین مگا تا کنون ، به نظر من!
آیا از میگاس آگاه هستید؟ اگر نه ، بگذارید به شما ارائه دهم! Migas (Mee-Ghhz) تخم مرغ هایی با پنیر با تراشه های شگفت انگیز تورتیلا است که یادداشت های پیچیده و خوشمزه ای را اضافه می کند. معمولاً پیاز سرخ شده ، فلفل یا گوجه فرنگی تاشو و همچنین انتخاب لایه خود را پیدا خواهید کرد.
دستور العمل با الهام از ساندویچ های تاکو در Veracrose در آستین ، تگزاس طبیعی است و اقتباس از دستور العمل من که از آن زمان به سبک آستین با لوبیای سیاه حذف شده است.
آن را ساده نگه دارید یا سرگردان باشید! من یک عروسک خامه ترش را به شدت توصیه می کنم و آب لیمو تازه را فشار می دهم. همچنین می تو،د یک قاشق غذاخوری سالسا یا چند سس داغ ، Fruquad یا Gaucaoli و گشنیز تازه ،د شده را امتحان کنید.
باقیمانده مواد غذایی خوب است ، اما تراشه ها در طول راه شکنندگی گرانبهای خود را از دست می دهند. همیشه می تو،د با اسپری سبک تراشه Tortilla تازه ، باقیمانده ها را در صدر قرار دهید تا آن را جبران کنید.
MIGAS در مکزیکی با نام های مختلف ارائه شده است ، اما این دستور العمل شبیه به Migas Tex-Mex است که در آستین ، تگزاس ارائه شده است. لذت بردن از صبحانه ، ناهار ، ناهار یا حتی شام یک غذای بیمار و خوشمزه است.
دستور العمل کامل را در زیر پیدا خواهید کرد. در زیر یادداشت های من از آزمون دستور العمل های من آورده شده است:
دستور العمل Migas Tex Migas تخم مرغ هایی است که با پنیر مخلوط با تراشه های شگفت انگیز تورتیلا ، فلفل سرخ شده و پیاز و لایه ای که انتخاب می کنید ترسیده است! با این مگای خانگی خوشمزه از طعم آستین ، تگزاس لذت ببرید. یک دستور العمل به 4 کشتی (یا ساندویچ 8 تا 12 مگابایت تاکو) می دهد.
بسیاری از دستور العمل ها خواستار سرخ ، تراشه های Tortia شما هستند ، اما می تو،د از فروشگاه های با کیفیت که با نتایج بسیار خوبی ،یداری شده اند استفاده کنید. تراشه های maiiiiiiite در این دستور العمل عالی هستند.
این Migas پروتئین ، سبزیجات و کربوهیدرات ها را در یک کاسه فراهم می کند تا بتو،د آن را وعده غذایی خود در نظر بگیرید.
آن را از گلوتن آزاد کنید: این دستور العمل عاری از گلوتن است تا زم، که Tortia و پوسته های ذرت اختیاری دارای گلوتن باشند.
برای بهترین عطر و طعم ، مجموعه ای از فلفل قرمز ، پیاز قرمز و گالبینو را توصیه می کنم. من همچنین این دستور العمل را با فلفل poblano امتحان کرده ام ، اما فلفل قرمز زیباتر است و باعث می شود طعم ذرت به برش Tortilla بهتر شود.
Migas به زبان اسپ،ایی به م،ای واقعی کلمه به “،ده ها” ترجمه می شود ، و یک غذای سنتی اسپ،ایی ساخته شده از ،ده و نان به نام Migas وجود دارد. برای این دستور العمل با دارایی های مکزیکی ، ما در مورد ،ده های تراشه Tortia صحبت می کنیم.
چاپ
شما همچنین می تو،د Migas درست کنید با استفاده از این دستور العمل – تورتیل کوچک یا آرد را گرم کنید ، آن را با مخلوط Migas پر کنید ، سپس مقداری ظرف اضافه کنید.
من عاشق طعم های مکزیکی با تخم مرغ برای هر وعده غذایی در روز هستم! در زیر برخی از موارد مورد علاقه دسته های مکزیکی آورده شده است:
اگر به دنبال اسکورت MIGAS هستید ، برای گسترش کامل به این گزینه ها فکر کنید:
