طعم نسبتا ترش این غذا برای علاقمندان به طعم های ترش، جذابیت دارد. یکی دیگر از غذاهای محلی گیلان که پای ثابت رستوران هاست؛ خورشت میرزا قاسمی است. این خورشت، هم به عنوان غذای اصلی صرف شده و هم در کنار سایر غذاها به عنوان دسر خوشمزه حضور می یابد. به جرات می توان گفت خورشت مرغ ترش گیلانی یکی از خوش طعم ترین غذاهای این خطه است. غذاهای خوش طعم و رنگ گیلانی در دسته بندی های مختلف جای می گیرند. خورشت هایی که مختص استان گیلان بوده و در نوع خود منحصر به فرد می باشند.
از ویژگی های خوب دیگر آویشو محیط جذاب آن است که سعی کرده است حس و حال خوبی را با به کار بردن المانهای فضای سبز و با ترکیب چوب ایجاد کند و در مجموع حال خوبی را هم از غذاو هم از فضا به مشتریها منتقل کند. مثلا برای یک پرس برنج سفید بدون هیچ چیز اضافهتری ۱۷ هزارتومان باید پرداخت کنید و این سطح قیمت را به کل منو تعمیم دهید. اما منو ماهی ماهی چه آیتمهایی دارد که در دیگر رستورانها نیست؟ در اینجا شما در بین کبابها سیاه کباب و سیاه جوجه را میبینید که به ترتیب راسته گوساله و فیله مرغ در میان رب انار جنگلی و روغن زیتون است.
- تنوع غذا در ایران بسیار زیاد بوده و در این میان غذاهای محلی هر استان در جایگاه ویژهای قرار دارند.
- آنها از بادمجان کبابی، رب انار یا آب انار، گوجهفرنگی، پیاز رندهشده، آبغوره، نعنای خشک و گلپر غذایی به نام نازخاتون تهیه میکنند که طرفداران زیادی دارد.
- برای درست کردن این غذا، پیاز را کمی تفت داده و گوشت را به همراه ادویهجات به آن اضافه میکنند.
- در مرحله بعد دو حبه سیر را رنده کرده و به پیاز اضافه کنید و برای ۲ دقیقه تفت دهید.
اینبار میخواهیم نگاهی به فست فود پیتزا سولی تنکابن بیاندازیم. برای دسترسی به رستوران تهران تنکابن باید به میدان آزادی مراجعه کنید. برای دسرتسی به میدان آزادی هم کافیست در غرب تنکابن وارد بلوار شیرودی شوید تا در انتهای بلوار به میدان آزادی برسید. همچنین پیشنهاد می کنیم در ضلع شمالی میدان آزادی هم وارد خیابان کریم آباد شوید تا در انتهای خیابان، نگاهی هم به پارک ساحلی کرمی آباد بیاندازید که از جمله محبوب ترین جاهای دیدنی و تفریحی تنکابن به حساب می آید.
غذای هرمزگان
این رستوران قدیمی بیش از ۴۰ سال قدمت دارد و هنوز همان حالوهوا را نگهداشته است؛ از درودیوار گرفته تا ظروف سرو استیل. رستوران سنتی کلبه صبا بهترین رستوران ساحلی و سنتی در تنکابن محسوب می وشد. البته منوی کافی شاپ فقط نوشیدنی ندارد بلکه کلی دسر را هم در خود جای داده از کیک های تازه گرفته تا وافل های خوشمزه و پر از شکلات. شما چه از منوی غذایی رستوران استفاده کنید چه از منوی کافه، اولین چیزی که میبینید قیمت ها هستند که بسیار معقول می باشند و با توجه به کیفیت و موقعیت رستوران مناسبند. مشتریان رستوران هم از تمامی غذا ها، پیش غذاها و نوشیدنی های رستوران راضی هستند اما چون پیتزا ها ایتالیایی می باشند، گاهی افرادی پیدا می شود که از حجم غذا ها ایراد بگیرد. از طرف دیگر، با اینکه ستوران بزرگ است و سالن های مختلفی دارد و همیشه شلوغ می باشد اما همیشه محیط ها تمیز بوده و خدمات سرویس دهی مطلوبی هم در رستوران ارائه می گردد.
این چاشنی خوشمزه، طعم متفاوتی از بادمجان کبابی را زیر زبانتان میآورد. ترکیب این ترشی خوشمزه، بادمجان کباب شده، گوجهفرنگی، پیاز، آبغوره، نعنای خشک و رب انار است. یکی از خوشمزهترین چاشنیهایی است که میتوانید همراه با غذای گیلانی میل کنید. این غذا از غذاهای سنتی لاهیجان است، البته در بقیه شهرها هم آن را درست میکنند.
۶- گیلانه از بهترین رستوران های شهر رشت
انواع خورشت، چلو کباب، جوجه و حتی ته چین نیز در داخل این رستوران سرو میشود. علاوه بر غذاهای شمالی با بادمجان، ترشی بادمجان نیز در شمال وجود دارد که میتوانید از خوردن آنها در کنار غذا لذت ببرید. ناز خاتون نام مجله خبری غذای های ارگانیک یک ترشی با بادمجان است و با خوردن آن اولین طعمی که احساس میکنید بادمجان کبابی است و بسیار لذیذ است. برای درست کردن ناز خاتون از بادمجان، گوجه فرنگی، پیاز رنده شده، آبغوره، نعنای خشک و رب انار استفاده میشود.
۱۰ خانه قدیمی تهران که تبدیل به کافه و رستوران شدند