سمبوسه جنوبی به قدری خوشمزه و منحصر بفرد است که به هیچ عنوان نباید امتحان طعم خوشایند آن ها را از دست بدهید. غذاهای جنوبی اصلیترین دلیل برای این هستند که یک سفر به یاد ماندنی داشته باشید. اگر به آبادان سفر کنید در سطح شهر چیزی که توجه شما را جلب میکند تعداد زیادی فلافل فروشی است! شاید در شهرهای دیگر ایران هم بتوانید مجله خبری غذای های ارگانیک فلافل را مزه کنید اما طعم آن زیر آسمان پر ستاره آبادان چیز دیگریست. فلافل آبادان از غذاهای خوشمزه آبادان است که ظاهری ساده اما مزه ای وصف نشدنی دارد. مانند دیگر شهرهای ایران فلافل بصورت ساندویچ سرو میشود که میتوانید به سلیقه خودتان آنرا با خوراکی های دیگری مثل پیاز، جعفری، گوجه یا ترشی های مخصوص نوش جان کنید.
سپس سس و مواد از هم جدا می شوند و مواد به خوبی له شده و مخلوط می شوند. یک دیزی اصل با نان سنگک، خمیر، پیاز و سبزی برگ سرو می شود. از بهترین غذاهای ایرانی ، چلو کباب کوبیدهکوبیده احتمالاً شناخته شده ترین در این خانواده است و در بین ایرانیان و گردشگران بسیار محبوب است. چلو کباب کوبیده همانطور که می دانید معمولا با گوجه و فلفل کبابی، برنج زعفرانی و سبزی تازه سرو می شود.
برای طرز تهیه کتلت بادمجان به عنوان یک غذای ایرانی ساده بدون برنج، ابتدا بادمجانها را بهصورت کبابی بپزید. آن ها را روی تخته آشپزخانه قرار دهید و بهصورت ساطوری خورد کنید. خورش ترش تره یکی از خوشمزهترین انواع خورش ایرانی است که معمولاً با کته سرو میشود. این غذای لذیذ و بامزه به عنوان غذای شب چهارشنبهسوری و شب عید در گیلان درست میشود. در ادامه طرز تهیه خورش ترش تره با کته را در مجله اسنپ اکسپرس با هم میخوانیم. از لیست انواع غذاهای ایرانی با برنج میتوان به خورش فسنجان با مرغ اشاره کرد.
لیست غذاهای ایرانی و غذاهای استان هرمزگان
غذاهایی که با گوشت چرخ کرده درست میکنند، بسیار متنوع هستند. مرغ ترش یک غذای شمالی که هم در مازندران و هم در گیلان به روش محلی درست میشود. مرغ بریان از جمله غذاهایی است که در رستورانها سرو میشود. کوکو مرغ انواع مختلفی دارد اما این نوع کوکو هم برای ناهار و هم برای غذای فینگرفود انتخاب خوبی است.
طرز تهیه خوراک کدو سبز خوشمزه
اشکنه غذایی ساده، سریع و مقوی است که مناسب هر وعده غذایی است. در این فرصت تا مرغها مزهدار شوند، باید آلبالوها را بشویید و هسته آنها را با یکی از روشهای هستهگیری آلبالو با سیخ چوبی یا نی شیشهای خارج کنید. اگه میخواهید در خانه یه شیرینی دانمارکی خوشمزه درست کنید حتما مقاله اموزش پخت شیرینی دانمارکی رو مطالعه کنید. به اندازه یک نارنگی از مایه کتلت بردارید، آن را به شکل بیضی یا گرد دربیاورید و با کف دست آن را کمی تخت کنید.
- مهمترین ماده غذایی در طرز تهیه پلو سنگ سیر، همان سیر است و در شهرهای غربی ایران، این غذای سنتی و محلی در لیست غذاها بسیار پرطرفدار است.
- سپس پیاز را پوست بگیرید و بشویید و آن را به وسیله یک چاقوی تیز به چهار قسمت تقسیم کنید و در داخل قابلمه آب جوش بگذارید.
- برای تهیه خمیر آرد رو داخل ظرف مناسبی بریزین و نمک و خمیر مایه فوری رو بهش اضافه و به خوبی مخلوط کنید.
- این غذا در اصل یک غذای مجلسی برای شیرازیها است و با نان سرو میشود.
- اگر به تبریز سفر میکنید ایمان داشته باشید که معروفترین آش دوغ دنیا!
- بعد از اینکه پیازها کمی سرخ شدند، آنها را به مرغ اضافه کرده و اجازه دهید کمی با هم جوش بخورند.
برای تهیه کوفته ریزه در مرحله اول پیازها را پوست بگیرید و بشویید. آب آن را دور بریزید و پیاز را در یک کاسه بزرگ و گود بریزید. گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و خوب آن ها را مخلوط کنید.
ابتدا باید پیاز را سرخکرده و سپس سیبزمینی، رب گوجه و ادویه مورد نظرتان را به آن اضافه کنید. برنج را در قابلمه ریخته و یکبند انگشت روی آن آب بریزید. وقتی برنج جوش آمد، موادی که از قبل تهیه کردید را به آن اضافه کرده و اجازه میدهید برنج بپزد.