نام اصلی خوراک کلم و سیبزمینی بابل اند اسکوئیک است. این غذا در اصل برای استفاده از سبزیجات سرخ یا پخته شده باقیمانده در یخچال ها به وجود آمد. مواد تشکیلدهنده اولیه و اصلی این خوراک، کلم و سیبزمینی است. اما میتوان به این خوراک مواد دیگری مانند هویج، لوبیا، جوانهها و دیگر سبزیجات باقیمانده را هم اضافه کرد. خوراک کلم و سیبزمینی جزو غذاهای معروف و صبحانه سنتی انگلستان است.
آفریقای جنوبی و غذای معروفش ( Bunny chow)
اگر می خواهید بیشتر در مورد تاریخچه، فرهنگ و فناوری جلاتو بدانید، به موزه جلاتو در انزولا دل در نزدیکی بولونیا بروید. اگر علاقه به سوشی و غذاهای چینی دارید باز هم می توانید در مشهد آن را پیدا کنید. البته غذا های دیگری مثل استیک، خرچنگ و از این جور غذا ها وجود دارد اما به خاطر این که باب سلیقه مجله خبری غذای های ارگانیک ایرانی جماعت نیست اسمی از این غذا ها نبردیم. در این بخش یه لیست خیلی کوچیک از غذا های شناخته شده ایران رو به شما گفتیم ولی هنوز مونده. استفاده از مطالب چرب زبان با دادن لینک مستقیم به سایت به عنوان منبع بلامانع است. سوالهای خود را در بخش نظرات مطرح کنید، ما یا سایر هموطنان پاسخ خواهیم داد.
شما در کنار هر غذایی می توانید کمی هم کیمچی بخورید. همه دوست دارند در مورد غذا بخوانند و بنویسند و ما نیز از این قاعده مستثنی نیستیم. به همین دلیل در ادامه این مطلب می خواهیم شما را با فرهنگ ها و مقاصد گردشگری آشنا کنیم که به نظر ما بهترین غذاهای دنیا را دارند که البته انتخاب هایی شخصی خواهند بود. شاکشوکا یا املت تونسی، نوعی یک غذا پرطرفدار در خاورمیانه و آفریقای شمالی است. این غذا از سس گوجهفرنگی، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پیاز، زیره سبز و تخممرغ و سبزیجات رایج تونس تشکیل میشود. شاک شوکا را غالبه به عنوان صبحانه کامل و مقوی میل می نمایند.
دستور پخت اصلی آن از تخم مرغ تازه، گوشت خوک، پنیر رومانو و فلفل سیاه است. در ادامه این مطلب با محبوب ترین غذاهای ایتالیایی آشنا میشویم. به خصوص که به دلیل فست فودی بودن غذاهای ایتالیایی امکان سفارش آنلاین و تلفنی آن هم وجود دارد. مواد اولیه این غذا شامل سیب زمینی پوره شده، پیاز، کره، نمک و فلفل است.
بیبیمباپ، بولگوگی، جاپچه، رامیون، سون دو بو جیگه و گالبی تنها برخی از غذاهای خوشمزه کره ای است که حتما باید امتحان کنید. حتما شما هم با دیدن یانگوم در سریال محبوب جواهری در قصر شیفته فرهنگ غذایی کره جنوبی شده اید. بیلتانگ درواقع نوعی اسنک است و مردم محلی اغلب آن را تکه و در غذاهای دیگر از آن استفاده میکنند. پنیر و چیپسِ سیبزمینی با طعم بیلتانگ از دیگر خوراکیهای محبوب این کشور محسوب میشود.
اسم غذاهای خارجی معروف
این سوپ از نودل برنج یا رشتهفرنگی، شیر نارگیل و گوشت مرغ، ماهی یا میگو، بههمراه ادویههای تند و آتشین از جمله سس بسیار تند قرمزی به نام «سامبال» و تمبر هندی، تهیه میشود. جوجه کباب یکی از معروفترین کبابهای ایرانیه که نیاز به معرفی نداره و یکی از پرفروشترین غذاهای رستورانی و اما یکی از پایه ثابتهای پیکنیک واسه اکثر خانواده های ایرانیه. تفاوت ساتای با جوجه کباب ایرانی در سس مخصوص بر پایه بادامزمینی، تکههای گوشت و مرغ مزهدار اضافه شده به این غذا است.
همچنین میتوان برای تهیه چمپ از گوشت و ماهی نیز استفاده کرد. چمپ را میتوان به عنوان وعده غذایی (برای ناهار) و یا حتی میان وعده نیز میل نمود. این غذا شامل گوشتهای تکهای مختلف، کلم ترشی (آبپزشده با سرکه) و کلم تازه خردشده است. برای غلیظ تر و خوش طعم تر کردن این غذا میتوان سبزیجات، ادویه و سرکه به آن اضافه نمود. باید ساعتها بپزد تا همه طعمهای آن به خوبی باهم ترکیب شود. ماکارون محبوبترین و شناخته شده ترین سوغات فرانسه است.
سوپ برش را میتوان بهصورت سرد یا گرم و همچنین همراه با خامه ترش، تخممرغ پخته یا سیبزمینی سرو کرد. هرچقدر مواد اولیه این سوپ را بیشتر در نظر بگیریم، سوپ پرملات تر و مقوی تر است. سوپ پیاز فرانسوی از جمله مشهورترین سوپهای دنیا است. همانگونه که از نام این سوپ پیداست، مواد اولیه اصلی سوپ پیاز، خلالهای نازک پیاز سرخ شده در کره است. سپس این پیازهای سرخ شده را با آب گوشت مخلوط می کنند.
میتوانید این غذای گوشتی را در رستورانها سفارش دهید یا اینکه بستههای آمادهی آن را از سوپرمارکتها خریداری کنید. این غذای تابستانی درواقع نوعی سوپ سرد است که با چغندر درست میشود. در تهیهی این غذا از خیار، چغندر و ماست استفاده میشود که در نهایت همراه با یک تخممرغ پخته سرو میشود. شاید باور نکنید اما این غذا واقعا خوشمزه و سالم است. ماکارون پرفروشترین شیرینی فرانسوی است که در طعمهای متنوعی تهیه میشود. طرز تهیهی درست این خوراکی خوشمزه بسیار دشوار است؛ بنابراین پیشنهاد میکنیم حتما از شیرینیفروشیهای خوب فرانسه خرید کنید.
یک غذای روستایی کلاسیک، ریشه های آن در دشت های سبز توسکانی، جایی که کشاورزان مجبور بودند به محصولات کشت شده محلی برای تغذیه خود در هنگام کار تکیه کنند، دارد. ترکیب گیاهان و ادویه های تند در هر غذای تایلندی مانند ترکیب نت ها در یک ارکستر است. تایلندی ها مزه های ترش، شیرین، شور را در یکدیگر ترکیب می کنند. خوردن غذای تایلندی در سواحل مرطوب، زیر آفتاب و با توجه به مهمانپذیر بودن مردم این کشور تجربه ای متفاوت است. توم یام کونگ یکی از غذاهای خام تایلندی است که با گیاه لیمو، زنجبیل، برگ های لیموی کفیر و فلفل تند درست می شود. کاری ماسامان نیز یک کاری تایلندی با ریشه ای اسلامی است که در کنار سوم تام (سالادی ترش، پرفلفل، شیرین و نمکی) از بهترین غذاهای جهان به شمار می آیند.
- سوسیس گوشت را میتوان بخارپز یا سرخ کرده و با سس کچاپ معمولی، کچاپ کاری یا رب گوجهفرنگی و ادویه کاری، سرو کرد.
- قورمه سبزی هم یکی از بهترین غذاها در بین ایرانی ها است که محبوبیت زیادی داره و در کل جهان هم شناخته شده است.
- این غذا با گوشت مرغابی طبخ میشه و طعمی بی نظیر داره.
- سوشی یکی از بهترین غذاهای ژاپنی است که این غذا با ماهی خام و برنج درست میشه و اسمش آوازه جهانی داره.