با رشد و پیشرفت کشور و فرصت های بیشتر که در دسترس بودند، مهاجران از نواحی شرقی جهان، طعم ها، مزه ها و سنت های پخت غذا را به شکل های متفاوت وارد آمریکا کردند. انواع غذاهایی که آمریکایی ها می خورند، از لحاظ مذهب، محل زندگی، طبقه اقتصادی _ اجتماعی و زمینه فرهنگی متفاوت است. یکی از ویژگی های پخت غذاهای آمریکایی این است که راهبردهای مذهبی و اخلاقی را هم به طور کامل در استایل های جدید پخت غذا در نظر می گیرند. آمریکایی ها معمولاً از غذاهای خود اطلاع دارند و می دانند که ریشه در کجا دارند، چگونه درست شده اند و فرهنگ کمپانی هایی که چنین مواد غذایی را تولید می کنند را هم می شناسند.
این غذا را با مرغ و همچنین سبزیجات سرخ‌شده با آرد سوخاری نیز میتوان درست کرد. کتلت‌های گوشت سرخ‌شده ترد و برشته با سس کاری غلیظ با طعم نسبتا شیرین اما تند در کنار برنج نرمی که با سس کاری سرو می‌شود، واقعا لذیذ و دلچسب هستند. یکی دیگر از غذاهای جذاب ایتالیایی پیتزا سبزیجات است. این پیتزا انتخاب مناسبی برای کسانی است که رژیم گیاه خواری دارند و علاقه چندانی به مصرف گوشت ندارند.
مواد تشکیل دهنده پاستا فتوچینی آلفردو عبارتند از خامه، کره، آرد ذرت، پنیر پارمزان، جوز هندی تازه، ماکارونی فتوچینی، پیاز و جعفری. برای مطالعه دیگر پاستاها کافیست آموزش پاستا در آموزش رایگان آشپزی را جستجو نمایید. آموزش فینگر فود بیش از 30 نوع فینگرفود هم خواندنی است. سه نوع رسمی از پیتزا ناپلی وجود دارد که معروف ترین آنها پیتزا مارگاریتا می باشد. این پیتزا برای اولین بار توسط پینزا پز معروف، رافائل اسپوزینو، و برای ملکه مارگاریتا تهیه شد.
- شاید از میان انواع نام های غذای ایتالیایی که می‌شناسید، نام اسنک های ونیزی تاحالا به گوشتان نخورده باشد.
- برای مطالعه دیگر پاستاها کافیست آموزش پاستا در آموزش رایگان آشپزی را جستجو نمایید.
- از دانه بنه به صورت خام و نرسیده و یا در حالت رسیده می توان در تهیه غذاهای متفاوتی مانند ته چین، انواع خورشت ها، مرغ، آش، پلو، ترشی و ….
- پائیا یه تنوع غذایی عالی واسه افرادیه که از خوردن غذاهای درست شده با برنج به شیوه ایرانی خسته شدن.
همچنین لازم است بدانید پاستای کربونارا یکی از مشهورترین انواع پاستا است و اصالت این غذای روم کلاسیک هنوز در هاله ای از ابهام باقی مانده است. بسیاری از رستوران های زنجیره ای از جمله رستوران های معروف مک دونالد نیز همبرگر با دستورهای پخت مختلف به بازار عرضه می کنند. در واقع موساکا در یونان، درست شبیه به لازانیا در ایتالیا است. ترکیبات این غذا معمولا شامل گوشت چرخ‌کرده نیز می‌شود. موساکا در کشورهای خاورمیانه، شام، یونان و کشورهای حوزه بالکان از محبوبیت بسیاری برخوردار است.
رستوران شاطرعباس – شعبه ولی عصر
در این بخش آموزش انواع غذاهای ایتالیایی اعم از انواع دسر – سالاد – پاستا – بستنی – شیرینی و … را برایتان قرار داده ایم. یکی دیگر از مواردی که نه تنها در ایران بلکه در جهان نیز شناخته شده و محبوب است، آدامس طبیعی می باشد. اما به دلیل ارزش غذایی و خوراکی بودن میتوان آن را جزو غذاهای معروف به شمار آورد.
اکنون کباب با تنوع زیادی در اغلب رستوران ها سرو می شود. پیتزا و پاستا از معروف‌ترین غذاهای ایتالیایی هستند. اما غذاهای دیگری در رستوران‌های این کشور سرو می‌شود که هواداران زیادی دارد. اگر مجله خبری غذای های ارگانیک به ایتالیا سفر می‌کنید، حتما زیتون سوخاری را امتحان کنید. این غذا برای اولین بار در یکی از شهرهای جنوبی ایتالیا به‌نام آسکولی پیکنو تهیه شد و سپس به شهرهای شمالی ایتالیا راه پیدا کرد.